Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul.
Recettes précédemment parues dans le journal "Astrapi", Dimension : 30, Nbr de pages : 127 p.,
Centre d'intérêt :
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse
Résumé :
Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.
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