2628 Documentaire (s) Adulte (s)

Le secret du bonheur ? C'est ce que promet Epicure dans la Lettre à Ménécée. N'ayons peur ni des dieux, ni de la mort, ni de la douleur ou de la mauvaise fortune. Recherchons le plaisir, parce qu'il est conforme à la nature. Mais pour ce faire, nous devons nous libérer des idées fausses que produisent en nous les préjugés, les opinions courantes ou les croyances superstitieuses. Il faut donc recourir à la raison et à l'exercice pour suivre la nature.
Telle est précisément la tâche de la philosophie : elle définit la discipline rationnelle nécessaire au bonheur. La Lettre à Ménécée, texte fondateur de l'épicurisme, exercera une influence décisive dans l'Antiquité comme dans la pensée moderne et contemporaine : sur le poète romain Lucrèce - qui fait l'objet de notre dossier -, mais aussi sur tous ceux qui revendiquent une éthique réconciliant le plaisir et la raison.

Elles s’appellent Inessa, Clara, Nadia, Magdaà Ils s’appellent Lénine, Mussolini, Staline, Hitlerà Qu’elles soient filles de noce ou grandes bourgeoises intellectuelles, simple passade ou amour passionné, ils les violentent et les adulent, mais se tournent invariablement vers elles. Epouses, compagnes, égéries, admiratrices, elles ont en commun d’être à la fois triomphantes, trompées et sacrifiées.
A leurs hommes cruels, violents et tyranniques, elles font croire qu’ils sont beaux, charmeurs, tout-puissants. Car la sexualité est l’un des ressorts du pouvoir absolu. Diane Ducret raconte par le menu les rencontres, les stratégies de séduction, les rapports amoureux, l’intervention de la politique et les destinées diverses, souvent tragiques, des femmes qui ont croisé le chemin et sont passées par le lit des dictateurs.

Toutes les recettes commencent ainsi : 500 g de ceci, 200 g de cela ..., mais Sophie Dudemaine, elle, a su rajouter dans les siennes cet ingrédient essentiel à toute réussite culinaire : la passion ! Bien au-delà du simple cake aux fruits confits de nos amis anglo-saxons, Sophie nous propose ici une joyeuse farandole de recettes de cakes, sucrés ou salés, à déguster froids ou chauds, adaptés pour chaque saison et toutes circonstances festives. Petits en-cas savoureux, goûters ou repas complets, les cakes de Sophie seront autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire.

30 recettes simples pour cuisiner des tajines variés et parfumés : viande, poisson, légumes, œufs, saveurs sucrées et salées, aromates et épices composeront des plats aussi appétissants qu'originaux... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Souvenez-vous... Ces merveilleux parfums qui s'échappaient de la cuisine de grand-maman quand elle préparait les desserts de petites douceurs de notre enfance. Avec les recettes de ce livre, ce sont toutes ces douces saveurs qui revivent. Chaque dessert est un véritable fête gourmande qui affole les papilles...Laissez-vous tenter par des profiteroles au chocolat, une tarde aux fraises, un flan à la crème, un beignet aux pommes, de savoureux, biscuits, gâteaux et autres charlottes.
C'est le royaume des grands classiques, préparés à partir d'ingrédients simples, sains et savoureux, qui régaleront toutes les envies gourmandes !

Mais oui, la vannerie peut être festive ! Découvrez comment embellir les grands et petits événements de votre vie grâce à quelques brins d'osier tressés ! L'auteure propose près de quarante tutoriels de difficulté croissante pour réaliser au fil des saisons décors de tables, accessoires insolites, petits luminaires... Carnaval, Pâques, Halloween, réveillons et noces..., toutes les occasions de fête sont ici réunies à travers des réalisations extrêmement variées : masque d'animal, arbre à œufs, porte-bouquet, nœud papillon, mais aussi citrouille, chapeau de sorcière, flocons d'écorce, crèche... Ces créations originales et contemporaines, toujours poétiques, sont accessibles à tous grâce à des explications pas à pas très détaillées et à une présentation en photo des gestes techniques. L'ouvrage indique également comment choisir, préparer et utiliser de l'osier en fonction des saisons, et détaille l'outillage (simple et abordable) nécessaire pour débuter. Alors laissez-vous guider, et faites entrer la vannerie dans tous vos moments privilégiés !

Face au stress de notre époque, à sa précipitation, à sa course aux biens matériels, la voix du poète se doit d'inviter au rêve. En inscrivant le Val de Loire au patrimoine mondial de l'Unesco, l'épouse du président, fiona king, sollicite la traduction "Fleuve sauvage", qui était exposé dans les locaux du parc naturel régional à Montsoreau. Elle insista pour emporter ce poème de Gérard Brecq.

Pour le centenaire de sa naissance, en an 2000, Yvon Péan témoigne sur son maître, Emile Joulain, le Prince des Poètes de l'Anjou.
Yvon Péan reprend des textes qu'Emile Joulain lui a inspiré ou demandés pour la revue "Terroirs d'Anjou et d'Ailleurs"., crée autour de lui en 1984 pour pérenniser son oeuvre et la Culture Paysanne. Il ajoute également quelques sujets de réflexion, d'humour, de contes de Noël, dans les pas de son maître.

Musée de l'Ardoise de Trellaze. 2000. Petit In-Folio. Cart. Morceau d'ardoise incrusté dans la couverture. Très nbrs photographies en couleurs. 123 p.

Cofferts composés de 4 livrets : Art de vivre et Gastronomie/ 12 voyages à travers la région/ les plus belles pages de la littérature/ les eaux étroites de Julien Gracq

Les travaux et les jours avec le docteur MichelGruet, archéologue (1912-1998) / Quand l'Anjou écrit sa coutume ou les seigneurs du Maine et de l'Anjou présentant leur coutume à Saint Louis / Le quartier des Halles d'Angers au XVIème siècle / Le protestantisme en Anjou au temps de l'Edit de Nantes / Le chantier de l'Abbaye de Fontevraud (1648-1701) / L'école de cavalerie de Saumur / Quelques bulles de Saumur ou l'histoire d'un savoir-faire / Un épisode de la vie municipale angevine : la crise de 1843 / 1848 et la seconde République : les Angevins votent pour la première fois au suffrage universel / un patrimoine méconnu : l'arboretum Gaston-Allard / la vie musicale à Angers pendant la seconde guerre mondiale / Mai-juin 1968 en Anjou : entre mutations et contestations

Cofferts composés de 3 livrets : Avant-propos / Conseil régional / Régions poèmes