La 4e de couv. indique : "Antispécisme, véganisme, statut de l¹animal, sauvegarde de la biodiversité et nouvelle extinction de masse La relation homme-animal vit un profond changement qui révolutionne nos lois, nos traditions alimentaires, nos loisirs, et questionne la place de l¹homme dans sa relation au vivant. Mais que pensent les dindes de Noel ? Assurément bien plus qu¹on se le figure selon l¹éthologue Fabienne Delfour, dont le propos éclaire l¹essentielle réflexion à mener sur notre relation complexe à l¹animal. La science a déjà montré que les animaux font l¹expérience du monde de manière subjective, qu¹ils ressentent une vaste palette d¹émotions, qu¹ils sont sujets à la joie, à la peur, au stress, à la douleur, qu¹ils sont capables d¹empathie et de solidarité ou, au contraire, de duperie pour servir leurs intérêts. En se faisant la porte-parole de l¹éthologie constructiviste, discipline qui étudie le comportement des animaux considérés comme des sujets et non des individus, l¹auteure propose d¹aller plus loin, d¹ôter nos lunettes de bipède anthropocentré pour s¹intéresser à l¹animal à la première personne et défendre son point de vue. S¹appuyant sur l¹observation de nos compagnons domestiques, des animaux sauvages et de ceux des parcs zoologiques, l¹auteure nous propose de réinventer notre rapport à l¹animal, de tisser de nouveaux liens avec eux et de trouver les moyens de leur protection et de leur préservation, de manière individuelle et au-delà des postures militantes, afin de bâtir un monde respectueux du vivant et soucieux du partage des ressources et de l¹espace."